Emmah’s Küche geht in die nächste Runde!!
Man merkt es. Die Tage werden kürzer und die Temperaturen sinken. Der Herbst ist voll in Fahrt. Kaum eine andere Jahreszeit bietet ein so umfangreiches Angebot an leckeren (heimischen) Lebensmitteln. Ob Kürbisse, Kartoffeln, Äpfel oder Birnen. Für jeden Geschmack scheint was dabei zu sein.
Unter dem Motto „Pumpkin Spice“ möchten wir in Kooperation mit dem AStA-Kulturreferat,
dem AStA-Umweltreferat und mit euch am 25.11.2024 auf eine neue kulinarische Reise gehen. Zu dem Thema gibt es so viele leckere Rezepte, dass man sie kaum zählen kann. Süß, herzhaft, irgendwas dazwischen, alles ist dabei. Beschränkt euch beim Kochen aber nicht nur auf den Kürbis. Tobt euch mit herbstlichen Rezepten aus und habt Spaß zusammen.
Anmelden könnt ihr euch als Team bis zum 16.11.2024 hier.
Was ist eigentlich Emmah’s Küche?
Zu zweit seid ihr für eine Speise aus einem 3-Gänge Menü zuständig, die bei euch zu Hause zubereitet und auch verspeist wird. Zu eurem Gang klingeln zwei weitere Teams an eurer Wohnungstür, insgesamt ist man also bei jedem Gang zu 6. Zu den zwei anderen Gängen seid ihr bei anderen Teams zu Hause eingeladen. Die Zusammenstellung der Teams bei jedem Gang wechselt, ihr lernt also an einem Abend 2 weitere Küchen und 12 neue Menschen kennen.
Ablauf
Nach eurer Anmeldung bekommt ihr in der Woche vor dem Abend eine Mail von uns mit weiteren Infos: Wir weisen euch einen Gang zu, geben euch die Kontaktdaten eurer Gästinnen, und schicken euch die Kontaktdaten eurer Gastgeberinnen für den Rest des Menüs.
Falls es einen ganz expliziten Grund gibt, aus dem ihr einen der drei Gänge zubereiten müsst oder möchtet, schreibt das als Kommentar in die Anmeldung und wir werden, so gut es geht, versuchen, das zu berücksichtigen. Außerdem könnt ihr in der Anmeldung Allergien und Unverträglichkeiten vermerken.
Zu folgenden Uhrzeiten ist das Wechseln geplant:
- 18:30h Vorspeise
- 20:00h Hauptspeise
- 21:30h Nachspeise
Für die Zeit nach der Nachspeise könnt ihr euch beispielsweise noch gemeinsam in eine Bar
begeben und den Abend ausklingen lassen!
Hinweise
Bitte achtet darauf, eure Gänge vorzubereiten, soweit es geht, und dann ggf. früher zu gehen, damit ihr eure Gäst*innen zum nächsten Gang pünktlich zum Essen empfangen könnt! Bedenkt bei der Rezeptauswahl die Allergien bzw. Unverträglichkeiten eurer Gäst*innen, diese lassen wir euch in der Einteilungsmail zukommen. Bitte achtet bei eurer Anmeldung auch darauf, den Namen am Klingelschild anzugeben, damit es zu keinen Problemen kommt. Wir hoffen, dass ihr euch zahlreich anmeldet und wir mit euch einen schönen Abend verbringen können!
Euer EmK – Team!
Bitte für pro Team nur eine Anmeldung.